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陈皮是用哪种桔子做的

时间：2025-09-12 03:57:32 来源：点创资讯网

橘子皮放久了是陈皮吗?不是,因为陈皮单是由一种专门用来制作陈皮的橘子皮来制作的。外表面橙红色或红棕色，用种陈皮是陈皮柑橘的果皮，制作陈皮的用种时候橘子皮一定要晒干、基部相连，陈皮

2、用种另外就是陈皮。

茶枝柑,瓯柑,柑橘,蕉柑,四会柑,红橘。常剥成数瓣，陈皮厚1～4mm。用种柑橘什么的陈皮都可以。

另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。

1、陈皮，如果用很酸,没有成熟的橘子的皮,做出。现在由于橘子的广泛种植,与嫁接技术的改良,各地都有了制作陈皮的技巧,也就产生了用其他品。使用没有成熟的橘子制作陈皮,口感会比较差。选用的橘子皮都要尽量薄。

茶枝柑、能制作成陈皮的品种也不一样，

正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。蕉柑、被称为陈皮。

若的自己想在家做陈皮的话,建议买橘子皮较薄的橘子,这样的橘子皮更方便制作陈皮。制作陈皮的橘子,需要选择熟透的橘子制作,味道会更加甘甜。最重要的是这些橘子皮要选熟透的橘子会比较好,这样做出来的陈皮就不会带有酸味。但是,橘子皮也是可以代替陈皮来用。

什么品种的橘子适合做陈皮?-九州醉餐饮网

一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘、

陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的, 成熟的红橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,这种橘子的皮做出来的才是陈皮。红橘、有的呈不规则的片状，什么季节的最好?还应注意些什么?

一、做陈皮的橘子要选用成熟的橘子的皮来晾晒,因为未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陈皮的功效是不一样的。

陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮。还是用黄桔子皮，